Las vitaminas son sustancias orgánicas imprescindibles en los procesos metabólicos que tienen lugar en la nutrición de los seres vivos. No aportan energía, pero sin ellas el organismo no sería capaz de aprovechar los nutrientes. Por lo mismo, una de las más importantes es la vitamina D, sobre todo en Chile, en donde el 84% […]
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Las vitaminas C son nutrientes que actúan, directa o indirectamente, junto a otros elementos nutricionales, como catalizadoras de todos los procesos fisiológicos, siendo fundamentales para el metabolismo, el crecimiento y la regulación del funcionamiento de las células. Son sinónimo de muchos beneficios para el organismo. “Las personas con un sistema inmune débil son más propensas […]
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