Tal vez hayas escuchado algunas cosas sobre la soya y los distintos productos elaborados con este ingrediente que te han hecho pensar si es seguro o no consumirla. Susan Bowerman, directora senior Global de Educación y Capacitación en Nutrición de Herbalife, explica que hay una creencia no sustentada contra el consumo de soya y sus […]
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De acuerdo a estudio realizado por Ipsos Chile, patrocinado por Fundación Vegetarianos, un 70% de los encuestados estaría dispuesto a comprar un producto hecho con base en plantas, motivados por los beneficios de la salud, mientras que un 29% lo haría por el bienestar de los animales o cuestiones de tipo éticas. En ese marco, […]
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Para mantener una dieta equilibrada, se necesita consumir proteína. La carne, los productos lácteos, las nueces y las semillas son algunos de los tipos de proteína más populares, sin embargo, la proteína de soya (procedente de los granos de soya) es otra opción de proteína eficiente en un plan de nutrición. Así lo asegura Susan […]
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