Santa Helena, marca icónica en el mercado chileno, sorprende con un lanzamiento que busca romper con los esquemas tradicionales del vino: un nuevo cóctel de vino rosé en formato cartón, una propuesta fresca, innovadora y completamente disruptiva en un mercado donde predominan los vinos tintos y blancos. Con un innovador empaque color rosado, este rosé […]
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La Vinoteca, la prestigiosa tienda y restaurante especializada en vinos, anunció la apertura de su tercera sucursal en Santiago, ubicada en el dinámico sector de “Zoco” en La Dehesa. Este nuevo punto de encuentro, no solo se erige como un nuevo polo gastronómico de la zona, sino que se integra en un entorno vibrante que […]
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A pocos días de las fiestas patrias y la llegada de la primavera, los chilenos comienzan a prepararse para disfrutar de sus tradiciones culinarias más queridas. Un buen choripán con pebre, una jugosa empanada de pino y un tradicional anticucho son platos infaltables, siempre acompañados de un buen cóctel nacional. Entre las opciones favoritas se […]
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El 18 de agosto se celebra el Día del Pinot Noir, una ocasión especial para rendir homenaje a esta sofisticada y versátil cepa. Chile, con sus condiciones climáticas ideales, se destaca como un destino privilegiado para disfrutar de esta variedad. Marcio Ramírez, Enólogo de Viña Concha y Toro, nos invita a explorar las cualidades excepcionales […]
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Una de las mejores opciones para alejarse del frío del invierno es disfrutando de platos cálidos y reconfortantes. Para acompañarlos, el Enólogo de Casillero del Diablo, Marcio Ramírez, recomienda los vinos Reserva Especial, debido a que “poseen características únicas que potencian los sabores y aromas”. ● Carne mechada con papas rústicas: este plato destaca por […]
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Estamos en otoño, y si bien partió cálido, poco a poco se va sintiendo la baja de sus temperaturas extremas, con días más cortos y fríos que invitan a disfrutarlos con un rico vino y preparaciones de la temporada. La producción vitivinícola nacional es reconocida a nivel mundial por su alta calidad e innovación, con una diversa oferta […]
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Con los días más cortos y las noches más frescas, muchos buscan disfrutar de un vino cálido que acompañe perfectamente las comidas, como carnes rojas y grasas, o para disfrutar como aperitivo durante la noche. Desde Viña Concha y Toro, recomiendan para esta temporada los vinos tintos, destacando su sabor intenso y la mayor cantidad […]
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Todos los 24 de noviembre se celebra el Día Internacional del Carmenere y, en todo el mundo, amantes del vino se preparan para rendir homenaje a esta cepa única y emblemática. El Carmenere tiene sus raíces en Burdeos, Francia, donde se cultivaba en el siglo XVIII. Durante mucho tiempo, en nuestro país, fue confundido con […]
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Ya llegaron las tardes primaverales, época en la que se disfrutan las terrazas al aire libre, ideales para conocer las nuevas propuestas para brindar con amigos. Una de ellas es la apuesta de Casillero del Diablo con su nuevo Late Harvest, un vino fresco con notas de frutas mediterráneas maduras que se entrelazan con suaves […]
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Todos los 4 de septiembre se conmemora el Día del Vino, luego de que en 2015 se promulgara como ley la conmemoración de esta fecha, gracias a la iniciativa de todos los actores de la industria vitivinícola. De acuerdo a la Biblioteca del Congreso Nacional de Chile, los motivos de esta decisión fueron fomentar la […]
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