Chef de Giser enseña tres clásicos de la cocina chilena

Chef de Giser enseña tres clásicos de la cocina chilena

Nuestra gastronomía es variada, rica, sabrosa. En el marco del Día de la Cocina Chilena, la chef de Giser, María José Flores, entrega las recetas de tres preparaciones clásicas: charquicán, el ajiaco y el milcao. Charquicán Nuestro querido charquicán tiene su origen en la cultura quechua y mapuche y consiste en una preparación hecha a […]

Leer Más
 Gato lanza libro de picadas chilenas

Gato lanza libro de picadas chilenas

Las picadas en nuestro país reúnen toda la tradición de la comida chilena. Son reconocidas por ofrecer comida casera, platos abundantes y a un muy buen precio, agrupando las 3B: bueno, bonito y barato, pero sin perder su calidad. Generalmente son datos que se pasan de boca en boca, lugares populares, con un ambiente que […]

Leer Más