Chef de Giser enseña tres clásicos de la cocina chilena
Nuestra gastronomía es variada, rica, sabrosa. En el marco del Día de la Cocina Chilena, la chef de Giser, María José Flores, entrega las recetas de tres preparaciones clásicas: charquicán, el ajiaco y el milcao. Charquicán Nuestro querido charquicán tiene su origen en la cultura quechua y mapuche y consiste en una preparación hecha a […]
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