Con mis amigos tenemos varias tradiciones, entre ellas mi favorita, ir a comer. El primer martes de cada mes, después de clases nos vamos al Hand Roll de Providencia ubicado en Manuel Montt 800.
Siempre nos bajamos en la estación Manuel Montt y caminamos hacia el sur, una vez que llegamos al local nos sentamos en las mesas de afuera (la del rincón en nuestra favorita) y ahí comenzamos a pedir.
La carta tiene una sección especial de sushi vegetariano y un par de hand rolls sin carne y veganos, mi favorito es el hand roll de champiñón es ¡delicioso!
Preferimos ir los días martes por dos razones, una salimos temprano de clases, y dos está la promoción “Combina2”: 24 piezas de tres sushis distintos.
Esta promoción cambia todos los meses, este mes por ejemplo consta de:
8 cortes de california Palmito envuelto en sésamo o ciboulette.
8 cortes de White Roll envuelto en queso crema.
8 cortes de Italian Roll envuelto en palta o queso mozzarella apanado, con salsa pesto.
Este último no me gustó mucho, lo encontré un poco pesado y muy grande, de hecho cada vez que intentaba comerlo se partía, pero su sabor no estaba mal, la salsa era exquisita y la mezcla en su conjunto tenía buen sabor. Definitivamente hay que compartirlo.
La promoción cuesta $9.900, se puede comprar los días lunes y martes y por octubre se puede consumir en el local.
¡Contundente y rico!
